Ce film tourné en 1999 à l'Ile de la Réunion s'inscrit dans un patrimoine de mémoire. A travers quelques paroles et surtout le savoir faire d'un travail ancestral, ce film nous fait vivre un moment d'un monde artisanal où le feu, la plante, l'eau et le temps participent ensemble à la naissance de quelques goutes d'essence. Devant cet alambic ancien, on n’assiste pas seulement à une fabrication, mais à la transformation presque symbolique d’une masse de feuilles ordinaires en une essence invisible, rare et intensément présente.
Alambic Bègue